İhlas Haber Ajansı (İHA) finans servisinin derlediği verilere göre, Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Mustafa Tan, zeytinde tüm zamanların en yüksek rekolte beklentisine rağmen maliyet ve fiyat uyumsuzluğu nedeniyle önemli riskler bulunduğunu açıkladı.
Dr. Tan, 2026/27 sezonunda zeytin rekoltesinin 4 milyon 30 bin tonla rekor seviyeye ulaşmasının öngörüldüğünü, bu miktarın 1 milyon 163 bin tonunun sofralık zeytine ayrılacağını ve kalan yağlık zeytinden 588 bin ton zeytinyağı elde edilmesinin beklendiğini bildirdi. Bu tabloyla Türkiye'nin dünyada söz sahibi konumunu pekiştireceği vurgulandı.
Maliyet ve Alım Fiyatları Arasındaki Uçurum
Rekor beklentisine karşın üreticilerin ciddi bir fiyat kriziyle karşı karşıya kaldığı ifade edildi. Kilogram başına zeytin üretim maliyetinin 50-70 lira, zeytinyağının ise 240-280 lira bandında olduğu, buna karşın piyasa alım fiyatlarının sıradan zeytinde 20-35 lira, zeytinyağında ise 170-200 lira seviyelerinde kaldığı kaydedildi.
Mevcut tablonun üreticide endişeye yol açtığı ve yere dökülen dip zeytinler ile engebeli alanlardaki ağaçlardaki ürünlerin toplanamama riskini doğurduğu aktarıldı. Ürünlerin dalında veya yerde bırakılması halinde rekoltenin öngörülenin çok altında kalabileceği uyarısı yapıldı.
Krizin Fırsata Çevrilmesi İçin Çözüm Önerileri
UZZK Başkanı Tan, zeytinyağı ve sofralık zeytine prim desteği sağlanması, ihracatçılara iade verilmesi, stoklama yardımıyla piyasanın regüle edilmesi ve AB ile ticaret kontenjanlarının artırılması gibi çeşitli önlem ve önerileri kamuoyuyla paylaştı.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Zeytin ve zeytinyağı sektörü, Türkiye'nin tarımsal ihracatında stratejik bir paya sahiptir. Üretim maliyetleri ile taban fiyatlar arasındaki dengesizlikler, arz güvenliği ve üreticinin sürdürülebilirliği açısından sektörde dönemsel krizlere yol açabilmektedir.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.