İhlas Haber Ajansı (İHA) Bilecik muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Orta Sakarya Vadisi’nde yer alan, mikroklima iklime sahip Bilecik’in İnhisar ilçesinde üretilen Deve Dişi cinsi narın hasadı başladı. Bilecik genelinde 2 bin 867 dekar alanda 4 bin 730 ton nar üretimi gerçekleşirken, bu üretimin 4 bin 514 tonunun ise 2 bin 748 dekar üretim alanıyla İnhisar tarafından karşılandığı bildirildi.

Sezon Hazırlıkları Ve Üretim Süreci

İri taneli, ince kabuklu, sulu ve tatlı olmasından dolayı tercih edilen, bölgedeki 3 bin dekar arazide yetiştirilen ürünün sezon hazırlıkları, her sene nisan ayında ağaçların budanmasıyla başlıyor. Yaz boyu su verilerek çapalanan ve organik gübreyle gelişimi desteklenen mahsul, ekimden aralık ayına kadar toplanarak çoğunlukla İstanbul, Ankara, Bursa, Sakarya ve Kütahya’dan gelen alıcılara satılıyor. Meyveden, ayrıca ilçedeki Narinhisar Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’nde pekmez, reçel, ekşi sos, sabun ve kolonya gibi ürünler elde ediliyor.

Belediye Başkanı Ve Valinin Açıklamaları

İnhisar Belediye Başkanı Nihal Arslan, Deve dişi narda bu yıl 10 bin ton rekolte beklediklerini belirterek, Bu ürün bizim geçim kaynağımız. Deve dişi nar bize özgü. Narımızın özelliği toprağından geliyor. Birinci sınıf, iri taneli, sulu ve çok tatlı. Kabuğu ince olduğu için fazla dayanmıyor fakat en güzel nar bizim narımız dedi.

Vali Faik Oktay Sözer, il protokolü ile birlikte İnhisar’da düzenlenen Nar Festivali’ne katıldı. Festivalde konuşan Vali Faik Oktay Sözer, Bilecik’in verimli toprakları ve tarımsal üretim çeşitliliğiyle önemli bir potansiyele sahip olduğunu belirterek, İnhisar ilçemizin bu zenginliğin en güzel örneklerinden biri olduğunu ifade etti. Üretimde elde edilen başarının arkasında çiftçilerin emeği ve fedakârlığının bulunduğunu vurgulayan Sözer, bu rakamların Bilecik’te nar üretiminin kalbinin İnhisar’da attığını açıkça gösterdiğini kaydetti.

Tarım Şehri Vurgusu Ve Festival

Vali Sözer konuşmasının devamında, Tarım Şehri Bilecik anlayışıyla üreticilerin yanında olmaya devam edeceklerini belirterek, tarımsal üretimin güçlendirilmesi, yerel ürünlerin katma değerinin artırılması ve daha geniş pazarlara ulaştırılmasının önemine değindi. İnhisar narının ülke genelinde daha fazla tanınan ve tercih edilen bir ürün haline gelmesini hedeflediklerini ifade eden Vali Sözer, üretmek kadar, üretilen ürüne değer kazandırmanın da önemli olduğunu vurguladı. Festival nar suyu sıkma ve nar dizme gibi çeşitli yarışmaların yapılmasıyla son buldu.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Mikroklima iklim özellikleri, tarımsal ürünlerin standart yetiştirme alanlarının dışınd da özel lezzet ve rekolte oranlarına ulaşmasında kritik bir rol oynamaktadır. Bilecik’in İnhisar ilçesi gibi coğrafi avantajlara sahip bölgelerde katma değerli tarım uygulamaları, hem yerel üreticilerin gelir düzeyini artırmakta hem de coğrafi işaret potansiyeli taşıyan yöresel ürünlerin ulusal pazarda markalaşma süreçlerini hızlandırmaktadır.