İhlas Haber Ajansı (İHA) Yalova muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, balık mevsiminin başlaması en çok sayfiye yerlerindeki tatilcileri sevindirdi. Yalova'nın Armutlu ilçesine bağlı İhlas Armutlu Sitesinde her sabah kayıkla balık getiren Mehmet Mutluhan'ın sunduğu servis büyük ilgi görüyor.
Sabah Saatlerinde İskelede Satış
Sabah saat 08.30 ile 10.00 arasında Armutlu Balık Halinden aldığı ürünleri tatil köyü sakinlerine ulaştıran Mehmet Mutluhan, günlük taze balıkları tatilcilere getirmeyi vazife kabul ettiğini ifade etti. Büyükşehirlerde mevsiminde bol çıkan balıkları dahi yüksek fiyatlarla tükettiklerini belirten tatil köyü sakinleri, sayfiye yerindeki fiyatların makul seviyede tutulmasından memnuniyet duyduklarını dile getirdiler. Her sabah iskele yakınında demir atan Mutluhan'ın kayığını uzun kuyruklar oluşturarak bekleyen tatilciler, kayıkta sunulan temizleme ve dilimleme hizmetinden de faydalanıyorlar.
Güncel Balık Fiyatları
Kayıkta gerçekleştirilen balık satışında fiyatlar ise şu şekilde sıralanıyor: Palamut orta boy tane 125 Türk Lirası, istavrit orta büyüklükte kilogramı 200 Türk Lirası ve hamsi kilogramı 200 Türk Lirası. Öte yandan Karadeniz'de avlanan palamutlar buzlu kasalar eşliğinde gece yapılan yolculukla Yalova'nın Armutlu ilçesine ulaştırılıyor.
Uzman Görüşü / Editör Yorumu
Sayfiye bölgelerinde küçük ölçekli yerel esnaf faaliyetleri, tatilcilerin günlük taze gıdaya erişimini kolaylaştırırken yerel ekonomiye de canlılık katmaktadır. Deniz ürünlerinin soğuk zincir kurallarına uygun olarak taşınması, gıda güvenliği açısından büyük önem taşımaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.