İhlas Haber Ajansı (İHA) muhabirlerinin edindiği son dakika bilgilerine göre, Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 16 Ekim Dünya Gıda Günü vesilesiyle önemli açıklamalarda bulundu. Küresel çapta gıda güvenliğinin sağlanması ve tarımsal üretimin sürdürülebilir kılınması adına yenilikçi teknolojilerin kritik rol oynadığını vurgulayan Bayraktar, dünyada herkesi doyuracak gıda üretilmesine rağmen açlıkla mücadelenin sürdüğüne dikkat çekti.

Küresel Açlık ve Gıda İsrafı Rakamları

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütünün (FAO) 2025 yılı verilerini paylaşan TZOB Başkanı Şemsi Bayraktar, dünya genelinde 645 milyon insanın yetersiz beslendiğini ve açlıkla karşı karşıya olduğunu ifade etti. Yaklaşık 2,7 milyar insanın ise sağlıklı beslenmek için gerekli gıda bütçesinden yoksun bulunduğunu belirten Bayraktar, üretilen gıdaların önemli bir kısmının hasat, nakliye ve tüketici aşamalarında israf edildiğini kaydetti. Açlığı sona erdirmek için dijitalleşme ve yapay zeka gibi yenilikçi yaklaşımların benimsenmesi gerektiğinin altı çizildi.

Tarımda Teknolojik Dönüşüm ve Çiftçi Gelirleri

Tarım sektöründeki teknolojik gelişmelerin önemine değinen Bayraktar, akıllı sulama, gübreleme ve mekanizasyon sistemlerinin yaygınlaşmasının kaçınılmaz olduğunu belirtti. Ancak üretici gelirlerinin kısıtlı olması nedeniyle küçük ve orta ölçekli çiftçilerin yeni teknolojilere erişim hızının istenilen seviyede olmadığını ifade eden Bayraktar, üretim maliyetlerini düşürecek desteklerin artırılması gerektiğini kaydetti.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verileri, küresel gıda güvenliği ve tarımsal sürdürülebilirlik politikalarının ulusal ekonomiler açısından stratejik bir öneme sahip olduğunu göstermektedir. Gıda arzının korunması ve israfın önlenmesi, ülkelerin uzun vadeli ekonomik istikrarı ve toplumsal refahı için temel politika unsurları arasında yer almaktadır.