İhlas Haber Ajansı (İHA) Antalya muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Toros Dağları’nın doğal zenginlikleri arasında bulunan menengiç, bu yıl Akseki ilçesinde bol miktarda yetişerek orman köylüleri için önemli bir gelir kalemi haline geldi. Halk arasında "çöğre" olarak da bilinen meyve, sonbahar aylarında olgunlaşmasının ardından dağlardan toplanmaya başlanıyor.
Zahmetli Toplama Süreci ve Çeşitli Kullanım Alanları
Ekim ayında sepetlerle dağlara çıkan köylüler, günlük 35 ile 40 kilogram arasında menengiç topluyor. Zahmetli bir sürecin ardından temizlenen ve tuzlanarak kurutulan meyveler, kış aylarında kuruyemiş olarak tüketiliyor. Ürünün bir kısmı kahve yapımında kullanılırken, önemli bir bölümünden ise yağ elde ediliyor. Yaklaşık 3 kilogram menengiçten 1 kilogram yağ çıkarılıyor.
Ekonomiye Çok Yönlü Katkı Sağlıyor
Yöre halkı için ürünün ekonomik değeri oldukça yüksek bulunuyor. Menengiç meyvesinin kilogramı 250 ile 300 lira arasında alıcı bulurken, yağının litresi bin 200 liradan satışa sunuluyor. Ayrıca yağ çıkarma işleminden arta kalan posa da boşa harcanmayarak hayvan yemi olarak değerlendiriliyor ve köylülerin bütçesine ek katkı sağlıyor.
Uzman Görüşü / Editör Yorumu
Menengiç, Türkiye'nin Akdeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde yabani olarak yetişen fıstık cinsine ait bir bitkidir. Bıttım ve çitlembik gibi yöresel adlarla da bilinen bu ürün, özellikle kırsal kesimdeki haneler için geleneksel tarım dışı ekonomik faaliyetler arasında önemli bir yer tutmaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.