Bursa Haberleri ve Son Dakika Haberleri Bursada.com.tr'de

İhlas Haber Ajansı (İHA) Sakarya muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Sakarya’nın Geyve ve Pamukova ilçelerinde yetiştirilen coğrafi işaretli ayvada hasat çalışmaları aralıksız devam ediyor. Türkiye’nin ayva üretiminin önemli bir kısmını sırtlayan bölgede, bu sezon 60 bin ton rekolte hedefleniyor.

Sarı Altın Bahçelerden Soğuk Hava Depolarına

Şehrin simge tarım ürünleri arasında bulunan ve dalından yaprağına kadar değerlendirilen ayva, bahçelerden büyük bir titizlikle toplanıyor. Yalnızca elle hasat edilen ve sarı altın olarak nitelendirilen meyve; pekmez, reçel, komposto, kurutma ve çay gibi birçok farklı alanda işlenerek tüketicilere ulaştırılıyor. Bahçelerde işçiler tarafından özenle toplandıktan sonra kalitelerine göre ayrılan ürünler, ilk etapta soğuk hava depolarına sevk ediliyor.

Burada gerçekleştirilen paketleme aşamalarının ardından ayvalar, yurt içindeki pazarların yanı sıra dünya genelindeki farklı ülkelere gönderiliyor. Ülke ihtiyacının yüzde 60'lık bölümünü karşılayan bölgede rekoltenin yüksek olması üreticileri sevindirirken, fiyat tartışmaları da beraberinde geliyor.

Üretici Fiyatlardan Şikayetçi

Pamukova Ziraat Odası Başkanı Yaşar Ulukaya, bölgede normal şartlarda yıllık 40-50 bin ton civarında ürün alındığını, bu yıl ise bu rakamın 60 bin tona ulaştığını ifade etti. Geçtiğimiz yıl yaşanan don olayları nedeniyle çiftçinin zarar gördüğünü hatırlatan Ulukaya, bu sezon rekolte yüksek olmasına rağmen fiyatların düşük kaldığını ve istedikleri rakamları bulamadıklarını aktardı. İşçi yevmiyelerinin günlük 1.500 ila 2.000 lira arasında değiştiğini, bazen bu rakamın 2.500 liraya çıktığını belirten Ulukaya, üreticinin ayvayı kilogramı 10-15 liradan elden çıkardığını, ancak market raflarında bu fiyatın 80-100 liraya yükseldiğini vurguladı.

Hasat Süreci ve Havadan Görüntüler

Bahçelerde çalışan işçilerin çavuşu Huriye Bal, yaklaşık 21 gündür hasat mesaisinde olduklarını belirterek sabah erken saatlerde işe başladıklarını söyledi. Tüccar Bayram Çetinkaya ise ayvaları iç piyasa ve ihracat için ayrı ayrı hazırladıklarını dile getirdi. Öte yandan bölgedeki sarı tonlardaki ayva bahçeleri havadan görüntülendi.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Coğrafi işaret tescilli tarım ürünleri, yerel ekonomilerin sürdürülebilirliği ve kırsal kalkınma açısından stratejik bir öneme sahiptir. Sakarya bölgesi, Türkiye'nin ayva arzında sahip olduğu yüksek pay ile tarımsal lojistik ve ihracat zincirinde kritik bir role sahiptir.