İhlas Haber Ajansı (İHA) Adana muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, bu yıl 10'uncusu düzenlenen ve ziyaretçilerine kapılarını açan Uluslararası Adana Lezzet Festivali, "Acısıyla Tatlısıyla On Yıl On'ca Lezzet" temasıyla üçüncü ve son gününde yoğun ilgiyle sürüyor.

Festival kapsamında Merkez Park'ta ziyaretçiler ağırlanmaya başlanırken, alanda yaklaşık 250 işletmenin stantları yer alıyor. Organizasyonda Adana kebabı, şalgam, ciğer, bici bici, analı kızlı, içli köfte ve taş kadayıf başta olmak üzere kente özgü birçok lezzetin tanıtımı yapılıyor.

Esnaf Ve Ziyaretçilerden Yoğun Katılım

Stant açan esnaflardan Nuri Erzi, festivalin son günü olmasına rağmen yoğunluğun devam ettiğini belirterek, "Şehir dışından ve yurt dışından gelen ziyaretçiler var. Adana Lezzet Festivali, gerçekten uluslararası bir festival oldu. Tavuk döneri Adana usulü odun ateşinde ve közde yaptığımız için güzel geri dönüşler alıyoruz" dedi.

Ziyaretçilerden Sedat Pir ise ailesiyle birlikte Mersin'den geldiğini ifade ederek festivalin akşam saatlerine kadar süreceğini ve henüz gelmeyenlerin bu fırsatı değerlendirebileceğini kaydetti. Bir diğer katılımcı Engin Öztürk de Adana'daki tüm lezzetlerin bir arada olduğunu ve son gün olmasına rağmen kalabalığın sürdüğünü dile getirdi.

Uzman Görüşü / Editör Yorumu

Gastronomi turizminin yerel ekonomilere katkısı, uluslararası düzeyde düzenlenen bu tür büyük ölçekli festivallerle artmaktadır. Adana Lezzet Festivali, kentin yöresel mutfak kültürünün tanıtılmasında önemli bir rol oynamaktadır.