İhlas Haber Ajansı (İHA) Manisa muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde bağ kenarına ekilen kabak çekirdeğinden yetişen dev boyutlardaki kabak şaşkınlık yarattı. Yaklaşık 1 metre uzunluğa ve 60 kilogram ağırlığa ulaşan ürün, mahalle sakinlerinin de dikkatini çekti.

Manisa Sarıgöl'de Yetişen 60 Kiloluk Dev Kabak Görenleri Şaşırttı

Zeliha Hasırcı Tohumları Denizli'den Aldı

Sarıgöl’de ikamet eden Zeliha Hasırcı, geçtiğimiz yıl Denizli’deki bir tanıdığı tarafından kendisine verilen kabak çekirdeklerini arazisinin kenarındaki toprakla buluşturdu. Hasat döneminde diğerlerinden farklı olarak devasa boyutlara erişen sebzeyi fark eden Hasırcı, ürünü kopararak evine taşıdı. Komşularının da hayretle karşıladığı kabağın mutfakta nasıl değerlendirileceği merak konusu oldu.

Reçel, Gözleme ve Köfte Yapacak

Dev kabağı tarifi zor büyüklüğüyle dikkat çekerken, Zeliha Hasırcı ürünü reçel yapımında kullanacağını ifade etti. Hasırcı, sebzeyi şeker küpleri boyutunda doğradıktan sonra toz şekerle harmanlayıp kendi suyunda pişirdiğini, ayrıca kabaktan gözleme ve köfte gibi lezzetler de elde ettiğini kaydetti.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Tarım uzmanları, uygun iklim koşulları, toprak verimliliği ve nitelikli tohum kullanımının bazı kabak türlerinde olağanüstü büyümelere zemin hazırlayabildiğini belirtmektedir. Bu tür yerel tarım ürünleri, bireysel üretim potansiyelini göstermesi açısından dikkat çekmektedir.