İhlas Haber Ajansı (İHA) Kastamonu muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, ülkenin önemli kestane üretim merkezlerinden biri olan Kastamonu'da kuzu kestanesi hasadı başladı. Karadeniz sahilindeki Abana, Bozkurt, Çatalzeytin, Cide, Doğanyurt ve İnebolu ilçelerinde vatandaşların önemli geçim kaynakları arasında yer alan kestanede bu yıl yüzler güldü.

Gal Arısı Mücadelesi Rekolteyi Artırdı

Geçtiğimiz yıllarda gal arısı zararlısı nedeniyle düşüş gösteren rekolte, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Kastamonu Orman Bölge Müdürlüğü'nün yürüttüğü mücadele sayesinde bu sezon artış kaydetti. Doğanyurt ilçesinde yoğunlaşan hasat çalışmalarında elde edilen ürünler, Türkiye'nin dört bir yanından talep görüyor. Çeşitli aşamalardan geçirilerek temizlenen ve boyutlarına ayrılan kestanelerin kilogram fiyatı 250 ila 350 lira arasında değişiyor.

Üretici ve Tüccarların Değerlendirmeleri

Bölgede 25 yıldır üretim yapan Devrim Uçar, bu yıl verimin oldukça iyi olduğunu belirterek Giresun, Trabzon, Samsun ve İstanbul gibi illere sevkiyat yaptıklarını ifade etti. Uçar, kuzu kestanesinin tatlı aroması ve dayanıklılığı ile öne çıktığını vurguladı. Giresun'dan kuzu kestanesi almak üzere ilçeye gelen Muharrem Şen ise 17 yıldır bölgeden ürün tedarik ettiğini ve bu yılki rekolteden memnun kaldıklarını dile getirdi.

Uzman Görüşü / Editör Yorumu

Kastamonu bölgesindeki kestane üretimi, Karadeniz iklim koşullarında orman köylüleri için kritik bir ekonomik girdi sağlamaktadır. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen biyolojik mücadele çalışmaları, kestane üretimini tehdit eden zararlılarla mücadelede sürdürülebilirlik açısından önem taşımaktadır.