İhlas Haber Ajansı (İHA) Kahramanmaraş muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Kahramanmaraş’ın Göksun ilçesinde tamamen doğal yöntemlerle yetiştirilen 30 ila 40 kilo ağırlığındaki dev lahanalar iriliği ve lezzetiyle alıcıların ilgisini çekiyor. İlçenin Hacımirza, Ahmetçik ve Elmalı mahallelerinde üretilen bu ürünler, bölgedeki tüketicilerden yoğun talep görüyor.
Doğal Üretim Süreci
Göksun’un yaklaşık 1350 metrelik rakımı ve iklim avantajını değerlendiren üreticiler, Mayıs ayında ektikleri lahanaları sonbahar dönemiyle birlikte pazara sunuyor. Kimyasal katkı maddesi kullanmadan tamamen hayvan gübresiyle doğal üretim yaptıklarını belirten üreticiler, dev lahanaların başta Kahramanmaraş ve Gaziantep olmak üzere çevre illerden büyük talep gördüğünü ifade ediyor.
Üretim sürecini anlatan lahana üreticisi Bilal Çiçek, lahanaları Mayıs ayında ektiklerini ve sonbahar döneminde satışa sunduklarını belirterek, üretim sırasında kimyasal ilaç veya katkı maddesi kullanmadıklarını, yalnızca hayvan gübresiyle yetiştirdiklerini vurguladı. Çiçek, tüketicilerin bunu bildiği için ürünlerini tercih ettiğini, ağırlıkların 30-40 kiloyu bulduğunu ve iri ile lezzetli olmaları nedeniyle yoğun ilgi gördüklerini kaydetti.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Tarım ürünlerinde coğrafi etkenler ve rakım, bitkinin gelişim sürecinde kritik bir rol oynamaktadır. Özellikle yüksek rakımlı bölgelerde gece ile gündüz arasındaki sıcaklık farkı, bazı sebzelerin daha geç olgunlaşmasına ancak aroma ve irilik açısından farklılık göstermesine zemin hazırlayabilmektedir.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.