İhlas Haber Ajansı (İHA) Gaziantep muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, kış aylarına hazırlık süreci kapsamında Gaziantep’in Oğuzeli ilçesinde turşuluk acur hasadı resmen başladı. İlçe kırsalında yer alan tarlalarda sabahın erken saatlerinde başlayan yoğun mesai, öğle saatlerinden sonra sona eriyor. Tarlalardan toplanan taze ürünler çuvallara doldurularak Gaziantep ve çevre illerdeki turşu fabrikalarına ile kent merkezindeki kalealtı bölgesine sevk ediliyor.

Acur Üretimi ve Fiyatlandırma Detayları

Üreticiler tarafından tarlada satışa sunulan turşuluk acurun kilogram fiyatı 20 ile 30 lira arasında değişiklik gösteriyor. Bölgede acur yetiştiriciliği yapan Ali Özarık, Gaziantep ve çevresinin acur tedarikini karşılamak için çalıştıklarını belirterek sezonun yılın 3-4 ayı sürdüğünü ifade etti.

İşçilerin Çalışma Koşulları

Hasat çalışmalarında görev alan işçilerden Yaşar Arslan, mesaiye sabah saat 06.00’da başladıklarını ve öğleden sonra 14.00 civarında işi bıraktıklarını kaydetti. Yaklaşık 20 kişinin katıldığı hasat sürecinde işçiler nakliye ve yemek dahil günlük bin 300 TL yevmiye alıyor.

Uzman Görüşü / Editör Yorumu

Tarım ürünlerinde mevsimsel hasat dönemleri, bölgesel ekonomiye ve tarımsal istihdama doğrudan katkı sağlamaktadır. Özellikle Oğuzeli gibi tarım potansiyeli yüksek ilçelerde gerçekleştirilen bu tür üretim faaliyetleri, yerel halk için önemli bir geçim kaynağı oluşturur.