İhlas Haber Ajansı (İHA) finans servisinin derlediği verilere göre, Hamido Baklava coğrafi işaretli Gaziantep baklavasını Amerika Birleşik Devletleri'nin farklı eyaletlerindeki işletmelere ulaştırıyor. Markanın ABD distribütörü Adnan Yılmaz tarafından yürütülen çalışmalar kapsamında, Gaziantep'te üretilen tescilli tatlılar Yunan restoranlarına da gönderiliyor.
Coğrafi İşaretli Lezzet Farklı Mutfaklarda
Gaziantep baklavasının menşei konusundaki tartışmalar devam ederken, Yunan işletmelerinin ürünü doğrudan üretim merkezi olan Gaziantep'ten tedarik etmesi önem taşıyor. Yapılan sevkiyatlar, tescilli yöresel lezzetin uluslararası alanda farklı mutfak kültürlerinde bulduğu karşılığı gözler önüne seriyor. Distribütör Adnan Yılmaz'ın eyaletler genelinde gerçekleştirdiği teslimatlar, ihracat sürecinin detaylarını kamuyoyla paylaşan videolarla da destekleniyor.
Özgün Üretim ve Yöresel Değer
Gaziantep baklavası; kendine has üretim teknikleri, kullanılan malzemeler ve aromasıyla coğrafi işaret tesciliyle koruma altında bulunuyor. Şehrin bu önemli gastronomi değeri, Amerika pazarında geniş bir tüketici kitlesine hitap etmeye devam ediyor.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Coğrafi işaret tescili, yöresel ürünlerin kalitesini, geleneksel üretim metotlarını ve menşeini korumayı amaçlayan yasal bir mekanizmadır. Gaziantep baklavası, Avrupa Birliği tescili de dahil olmak üzere uluslararası standartlarda korunan Türkiye'nin en önemli ihraç ürünleri arasında yer almaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.