İhlas Haber Ajansı (İHA) Erzurum muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Erzurum'un Yakutiye ilçesinde esnaf Nasır Dikilitaş tarafından kişi başı 150 TL'den sunulan serpme kahvaltı kampanyası, sosyal medyada paylaşılmasının ardından vatandaşların dikkatini çekti. Piyasadaki fiyatların altında sunulan 11 çeşitlik menüyü merak edenler işletmeye akın etti.
Celal Akın İlköğretim Okulu yakınlarında hizmet veren işletmede beyaz peynir, kaşar peyniri, yöresel göğermiş peynir, haşlanmış yumurta, bal, salam, helva, zeytin çeşitleri, domates, salatalık, somun ekmek ve çaydan oluşan menü yer alıyor. Mekânı Nasır Dikilitaş, eşi ve kardeşi birlikte işletiyor.
Uygun Fiyatlı Kahvaltıya Yoğun İlgi
Farklı sektörlerden sonra kahvaltı alanına geçtiğini belirten Nasır Dikilitaş, şehirdeki diğer işletmelerde kahvaltı fiyatlarının 350-400 TL arasında değiştiğini ifade ederek, herkesin kahvaltı yapabilmesi için bu fiyatı belirlediklerini söyledi. Sürümden kazanmayı amaçladıklarını vurgulayan işletmeci, kampanyanın sosyal medyada büyük yankı uyandırdığını dile getirdi.
İşletmeyi sosyal medyada gördükten sonra denemek için gelen müşterilerden Furkan Abak, fiyatın uygunluğuna ilk başta inanmadığını belirterek uygulamanın öğrenci dostu olduğunu kaydetti. Ağrı'dan hastane işleri için kente gelen Caner Yüce ise videodaki sıcak ortamı görünce kahvaltı salonunu tercih ettiklerini belirtti.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Yeme-içme sektöründe artan maliyetlere rağmen uygulanan bu tür alternatif fiyatlandırma stratejileri, özellikle öğrenci şehirlerinde işletmelerin müşteri portföyünü genişletmesinde etkili bir yöntem olarak öne çıkmaktadır. Sürüm odaklı küçük esnaf girişimleri, yerel ekonomiye ve bütçe dostu tüketim alışkanlıklarına katkı sağlamaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.