İhlas Haber Ajansı (İHA) Denizli muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Denizli'nin Buldan ilçesi merkez ve mahallelerinde Sultaniye çekirdeksiz üzüm hasadının ardından yoğun bir kurutma süreci başladı. Asmalardan toplanan üzümler, yaş pazarında beklenen ilgiyi görmemesi nedeniyle kurutma işlemine tabi tutuluyor.

Denizli Buldan'da Yaş Üzüm Alıcı Bulamayınca Üretici Kurutmaya Yöneldi — fotoğraf 1
Denizli’nin buldan ilçesinde sultaniye çekirdeksiz üzümler, yaş üzümün bu sezon alıcı bulamaması nedeniyle kurutulmaya başlandı. üreticiler, bağlardaki boş alanların yanı sıra hasadı tamamlanan buğday ve arpa tarlalarını da üzüm kurutmak için kullanırken, kurutma işlemlerinin önceki yıllara göre önemli ölçüde arttığı belirtildi. Kaynak : İhlas Haber Ajansı

Üreticiler, bağlarındaki boş alanların yetersiz kalması üzerine daha önce buğday ve arpa hasadı tamamlanan tarlaları da üzüm sergi alanı olarak kullanıyor. Geçtiğimiz yıllara kıyasla bu sezon kurutma faaliyetlerinde belirgin bir artış gözlendiği ifade ediliyor.

Denizli Buldan'da Yaş Üzüm Alıcı Bulamayınca Üretici Kurutmaya Yöneldi

Ürünler TARİŞ ve TMO'ya Satılacak

Kurutma işlemlerinin tamamlanmasının ardından elde edilecek kuru üzümlerin, TARİŞ, Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) ve tüccarlara satılarak değerlendirilmesi planlanıyor.

Uzman Görüşü / Editör Yorumu

Sultaniye çekirdeksiz üzüm, Ege Bölgesi'nde tarımsal ekonominin önemli kalemleri arasında yer almaktadır. Yaş ürünün piyasada talep görmemesi durumunda kurutma yöntemi, üreticinin ürününü değerlendirmesi ve ekonomik kayıplarını en aza indirmesi için geleneksel bir alternatif olarak uygulanmaktadır.