İhlas Haber Ajansı (İHA) finans servisinin derlediği verilere göre, denizlerdeki palamut bereketi vatandaşların yüzünü güldürmeye devam ediyor. Av yasağının sona ermesinin ardından geçen yaklaşık 50 günlük sürede palamutlar hem büyüdü hem de lezzetlendi. Yaşanan bollukla birlikte tezgâhlarda 1 kilogram palamut 100 TL’den alıcı buluyor.
Palamut Fiyatlarındaki Düşüş Alışverişi Artırdı
Türkiye Deniz Canlıları Müzesi kurucusu ve balıkçı Kenan Balcı, bu sezonun son 25 yılın en bol palamut dönemi olduğunu belirtti. Balcı, fiyatların gerilemesiyle birlikte vatandaşların alışveriş alışkanlıklarının değiştiğini ifade ederek önceden tek palamut alan kişilerin artık 10 tane birden tercih ettiğini söyledi.
Haftada Dört Gün Balık Tüketimi Çağrısı
Palamut bolluğunun yalnızca ekonomik değil, sağlıklı beslenme açısından da önemli bir fırsat sunduğunu vurgulayan uzmanlar, vatandaşlara balık tüketimini artırma çağrısında bulundu. Omega-3 bakımından zengin olan palamut için haftada iki gün olan tüketim önerisinin dört güne çıkarılması tavsiye edildi.
Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme
Deniz ürünleri avcılığı ve balık popülasyonları, yıllık iklim koşullarına, su sıcaklıklarına ve av baskısına bağlı olarak dönemsel dalgalanmalar gösterir. Uzmanlar, av sezonlarındaki bu tür bollukların hem tüketici bütçesine olumlu yansıdığını hem de halk sağlığı açısından hayvansal protein tüketimini desteklediğini belirtmektedir.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.