İhlas Haber Ajansı (İHA) Bilecik muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Tarım ve Orman Bakanlığı halk sağlığını tehdit eden ve mevzuata aykırı üretim yapan işletmeleri kamuoyuyla paylaşmayı sürdürüyor. Bakanlık tarafından güncellenen sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar listesinde Bilecik'te faaliyet gösteren bir firma da dikkat çekti.

Bozüyük'teki İşletmenin Ürünlerinde Sakatat Çıktı

Güncellenen listeye göre, Bilecik'in Bozüyük ilçesinde hizmet veren Ersa Et ve Et Ürünleri (Hayr-et Hayri Sarı) adlı firmanın dana fermente sucuklarında sakatat bulunduğu tespit edildi. Yapılan incelemeler neticesinde ortaya çıkan bu durum Bakanlığın yayımladığı resmi kayıtlarda yer aldı.

Diğer taraftan, mekanik ayrılmış kanatlı eti uygulaması kemikler üzerinde kalan etlerin özel makineler vasıtasıyla sıyrılmasıyla elde ediliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı söz konusu bu yöntemi tağşiş olarak değerlendiriyor.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak ve tüketicinin aldatılmasının önüne geçmek amacıyla taklit ve tağşiş yapılan gıda ürünlerini periyodik olarak kamuoyuna duyurmaktadır. 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında yürütülen bu denetimler, halk sağlığının korunması ve piyasada haksız rekabetin önlenmesinde kritik bir rol oynamaktadır.