İhlas Haber Ajansı (İHA) Burhaniye muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Balıkesir'in Burhaniye ilçesinde köklü düğün yemeği geleneği Kuyumcu köyünde tüm canlılığıyla sürüyor. Yahya ve Ayşe Kahya çiftinin oğulları Turgay Kahya'nın düğün töreninde, davetlilere tatlıdan turşuya kadar 8 farklı çeşit yemek sunuldu.

Balıkesir Burhaniye Köy Düğünlerinde Yüzlerce Kişiye Sekiz Çeşit Yemek İkram Edildi

Komşuların imece usulüyle destek olduğu ve Kamil Taşcı aş evinde gerçekleştirilen organizasyonda yüzlerce konuk ağırlandı. Özellikle fırında pişirilen yemeklerin lezzetiyle dikkat çektiği belirtilirken, bölge halkı bu kültürel mirasın yaşatılmasından duyduğu memnuniyeti dile getirdi.

Düğün sahibi Yahya Kahya, gelenekleri sürdürmekten mutlu olduklarını ifade ederek katılan herkese teşekkür etti. Davetlilerden Namık Kemal Gedikoğlu ve Hamdi Mengi de yöresel yemeklerin meşhur olduğunu vurgulayarak çifte mutluluk dileklerinde bulundu.

Uzman Görüşü / Editör Yorumu

Anadolu'nun kırsal kesimlerinde düğün yemekleri, toplumsal dayanışmayı ve imece kültürünü pekiştiren en önemli geleneksel unsurlar arasında yer almaktadır. Toplu yemek organizasyonları, yerel mutfak kültürünün gelecek nesillere aktarılmasında köprü görevi görmektedir.