İhlas Haber Ajansı (İHA) Ankara muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Ankara’nın Kızılcahamam ilçesine bağlı Bağlıca Köyü’nde yaklaşık 40 yıl aradan sonra yeniden çeltik hasadı gerçekleştirildi.

Geçmişte köyün önemli geçim kaynakları arasında yer alan çeltik üretimi, köyden kente göç, genç nüfusun azalması, tarımsal faaliyetlerin gerilemesi ve susuzluk nedeniyle zamanla durmuştu. Aradan geçen yılların ardından toprakla yeniden buluşturulan çeltik, köy sakinlerinde büyük sevinç yarattı ve tarlalarda hasat mesaisi başladı. Bu yıl 50 dönümlük alanda ekilen çeltikten 15 ton pirinç elde edilmesi bekleniyor.
Üretimin Yeniden Canlanması
Bağlıca Köyü Muhtarı Emiral Karagay, çeltik üretimine yaklaşık 40 yıl ara verilmesinin temel nedeninin göç olduğunu belirterek, köyde genç kalmadığını ve yaşlı nüfusun kaldığını ifade etti. Karagay, bu yıl 50 dönüm arazide ekim yapıldığını ve rekoltenin çok iyi olduğunu, 10 ila 15 ton pirinç alınmasının öngörüldüğünü kaydetti. Ayrıca Kızılcahamam pirincinin kendine özgü bir lezzeti bulunduğunu ve halk arasında çömlek patlatan olarak anıldığını dile getirdi.
Zorlu Üretim Süreci
Çeltiğin mayıs ayında ekildiğini, eylül ve ekim aylarında ise hasat edildiğini anlatan Karagay, bu sürecin oldukça zahmetli olduğunu ve bir çocuk gibi sürekli bakım gerektirdiğini söyledi. Köy sakinlerinden Akkız Burhan da üretiminin yeniden başlamasından duyduğu memnuniyeti dile getirerek, 40 yıl önce şartların çok daha ağır olduğunu ve kadınların tarlalarda çamura girerek ot ayıkladığını ifade etti. Hasadın ardından çeltiğin fabrikaya götürülerek işleneceğini ve sofralara ulaşacağını belirten köylüler, üretimin devam etmesini temenni ediyor. Kızılcahamam Belediye Başkanı Süleyman Acar’ın da katıldığı hasat programı, bölgede sevinçle karşılandı.
Uzman Görüşü / Editör Yorumu
Çeltik tarımı, su kaynaklarının etkin kullanımını ve yoğun emek sürecini gerektiren stratejik tarımsal faaliyetlerden biridir. Kırsaldan kente göç olgusu, Anadolu'daki geleneksel tarım ürünlerinin zamanla terk edilmesine ve yerel üretim havzalarının daralmasına yol açmaktadır.



Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.