İhlas Haber Ajansı (İHA) Adana muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, bu yıl 10'uncusu düzenlenen ve dün kapılarını açan Uluslararası Adana Lezzet Festivali, "Acısıyla Tatlısıyla On Yıl On'ca Lezzet" temasıyla ikinci gününde yoğun ilgiyle sürüyor.
Merkez Park'ta gerçekleştirilen organizasyonda yaklaşık 250 işletme stant açarken, Adana kebabı, şalgam, ciğer, bici bici, analı kızlı, içli köfte ve taş kadayıf gibi kente özgü lezzetler ziyaretçilerin beğenisine sunuluyor.
Festival Kapsamında Çeşitli Etkinlikler Düzenleniyor
Üç gün sürecek olan festival boyunca atölyeler, paneller, yemek yarışmaları ve gastronomi gösterileri gerçekleştiriliyor. Etkinliklerle Adana'nın gastronomi kültürünün tanıtılması ve yöresel lezzetlerin daha geniş kitlelere ulaştırılması hedefleniyor.
Festivalde stant kuran esnaflardan Ömer Algan, yoğunluktan duydukları memnuniyeti dile getirerek, şehir dışından çok sayıda kişinin geldiğini ve çeşitliliğin oldukça fazla olduğunu belirtti.
Ziyaretçilerden Yoğun Katılım
Festivale ilk defa katılan Mert Susal organizasyonun başarılı bulduğunu ifade ederken, Konya'dan gelen Sevinç Taşçıoğlu ise Adana'nın bir festival kenti haline geldiğini söyledi. Yozgat'tan gelen Salih Coşun da ortamın çok güzel olduğunu belirterek herkesi davet etti.
Uzman Görüşü / Editör Yorumu
Gastronomi festivalleri, yerel ekonomilerin canlanmasında ve şehirlerin kültürel diplomasi faaliyetlerinde önemli bir rol oynamaktadır. Bu tür büyük ölçekli organizasyonlar, iç turizmin hareketlenmesine katkı sağlarken yöresel ürünlerin tescillenmesi ve pazarlanması açısından da kritik bir platform oluşturmaktadır.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.