İhlas Haber Ajansı (İHA) Adana muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Adana Öğretmenevi ve Akşam Sanat Okulu bünyesinde sürdürülen çalışma çerçevesinde her gün sabahın erken saatlerinde binlerce öğrenci için sıcak yemek hazırlanıyor. Gıda mühendislerinin gözetiminde, öğrencilerin günlük kalori ihtiyaçları hesaplanarak hijyen ve beslenme şartlarına uygun şekilde üretilen yemekler, 4 merkez ilçede bulunan 85 okula dağıtılıyor.

Binlerce Öğrenciye Ücretsiz Öğle Yemeği

Uygulama kapsamında dağıtımı yapılan yemeklerden 8’i özel eğitim okulu olmak üzere toplam 85 okuldaki yaklaşık 5 bin 100 öğrenci faydalanıyor. Yürütülen bu proje aynı zamanda istihdama da katkı sunarken, yemeklerin hazırlık ve dağıtım süreçlerinde yaklaşık 50 personel görev yapıyor. Üretim sürecinde görevli personelin tüm hijyen ve iş sağlığı eğitimlerinin bulunduğu belirtilirken, maske ve eldiven kullanımına özen gösterildiği bildiriliyor.

Gıda Güvenliği ve Hijyen Denetimleri

Adana Öğretmenevi ve Akşam Sanat Okulu Müdürü Güven Güvener, 15 yıldır devam eden hizmetin 4 merkez ilçedeki okullara ulaştırıldığını belirterek, periyodik denetimlerin Tarım İl Müdürlüğü ile Sağlık İl Müdürlüğü tarafından gerçekleştirildiğini ve analiz sonuçlarının olumlu geldiğini ifade etti. Gıda Mühendisi Hatice Gürbüz ise 7 araç ve 12 şoförle sürdürülen dağıtım sürecinde sıcaklık testleri ve gıda güvenliği yönetim sistemleri kapsamında tüm önlemlerin alındığını kaydetti.

Uzman Görüşü / Editöryel Değerlendirme

Öğretmenevleri ve akşam sanat okulları, bakanlığa bağlı olarak mesleki eğitim, konaklama ve toplu beslenme hizmetleri gibi kamu yararına faaliyetler yürüten kurumlardır. Bu tür sosyal sorumluluk projeleri, özellikle dezavantajlı bölgelerdeki öğrencilerin eğitime erişimini ve dengeli beslenmesini destekleyen önemli kamu hizmetleri arasında yer almaktadır.