İhlas Haber Ajansı (İHA) Adana muhabirlerinin sahadan aktardığı bilgilere göre, Adana’nın Kozan ilçesine bağlı Kuytucak Mahallesi’nde coğrafi işaretle tescillenen Kuytucak narında hasat mesaisi başladı. Yaklaşık 600 rakımlı sarp arazilerde yetiştirilen ve ince kabuğu ile iri taneleriyle bilinen nar, bu yılki rekoltesiyle üreticinin yüzünü güldürdü.
Zorlu Arazi Şartlarında Hasat
Her yıl ekim ayında başlayan ve yaklaşık 30 gün süren toplama işlemleri zorlu arazi koşullarında sürüyor. Üreticiler yaz boyunca bakımını yaptıkları ürünleri dalından özenle toplayarak Kozan ve çevresindeki pazarlara ulaştırıyor. Tarlada kilogramı 70 ila 80 TL arasında alıcı bulan üründe, toplam 200 dönümlük alanda 350 ton rekolte elde edilmesi öngörülüyor.
Üreticilerden Lezzet Vurgusu
Bahçesinde hasat yapan üretici Veysel Demir, ürünün bölgenin en lezzetli meyvelerinden biri olduğunu belirterek, çok emek verdiklerini ve fiyatların bu yıl da iyi seviyelerde seyrettiğini ifade etti. Bir diğer üretici Erol Kızıldağ ise her yerde nar yetiştiğini ancak bu lezzetin sadece Kuytucak'ta bulunduğunu vurguladı.
Uzman Görüşü / Editör Yorumu
Coğrafi işaret tescili, yerel ürünlerin katma değerini artırarak üreticilerin pazarda koruma altına alınmasını sağlayan resmi bir statüdür. Rakım ve toprak yapısı gibi coğrafi etkenler meyvelerin aromatik profilini doğrudan etkilemektedir.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın.
Kanunlara aykırı, konuyla ilgisi olmayan, küfür içeren yorumlar onaylanmamaktadır. IP adresiniz kaydedilmektedir.